关于 FODMAP 查找器
FODMAP 查找器 快速跳转至常见类别，比较低FODMAP、安全分量与可替代选项。
我们的使命
FODMAP 查找器致力于打造最全面、最易用的中英文低FODMAP食物工具，帮助肠易激综合征（IBS）及其他消化道敏感族群更快找到可放心的饮食选择。
我们结合研究数据与营养师经验，将分散的资料整理成易检索的数据库，让你在买菜、点餐、规划菜单时更有底气。
什么是 FODMAP？
FODMAP 是可发酵低聚糖、双糖、单糖和多元醇（Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides, and Polyols）的缩写。这些短链碳水在小肠中难以吸收，可能被大肠菌群快速发酵，造成气体、腹胀与腹痛。
低FODMAP饮食通常分为三个阶段：限制期（Elimination）、再引入期（Reintroduction）与个性化期（Personalization）。每一阶段都应在专业医生或营养师的指导下进行，以避免营养不足或不必要的限制。
如何实施三阶段低FODMAP饮食？
限制期通常持续 2-6 周，重点在于移除高FODMAP食物，缓解症状并建立基线。
再引入期一次只测试一种 FODMAP 族群，逐步找出个人耐受上限。
个性化期则根据前两个阶段的记录，重新安排饮食结构，兼顾症状管理与营养均衡。
如何利用 FODMAP 查找器？
在主页与分类页可以依照中文或英文名称快速搜索食物，亦可用 FODMAP 等级筛选，立即了解安全分量。
每个食物页面都会整理备注、常见问题与替代建议，帮助你在日常烹调与外食时做出明智选择。
医疗免责声明
本网站提供的所有信息仅用于教育与参考目的，不构成医疗建议，也不能替代专业医生或注册营养师的诊断与治疗。
在开始任何饮食计划之前，请务必咨询医疗服务提供者，确认其适合你的健康状况。
数据来源与更新
我们的食物数据库主要参考 Monash University 低FODMAP研究、国际肠胃科与营养学期刊，以及注册营养师撰写的临床指南。
我们也会结合各国官方营养数据库与用户反馈，定期审核与补充安全分量、烹调建议与替代方案。
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常见问题
低FODMAP饮食能治好 IBS 吗？
低FODMAP饮食的目标是缓解肠胃症状并找出个人触发因子，但并不能治愈 IBS。长期管理仍需要配合压力调适、睡眠与运动等综合策略。
低FODMAP饮食需要持续多久？
限制期通常不建议超过 6 周。随后应进入再引入与个性化阶段，逐渐放宽饮食限制，以维持营养均衡。
可以自行进行低FODMAP饮食吗？
建议在胃肠科医师或注册营养师的指导下进行，以避免误判触发因子或造成营养缺乏。FODMAP 查找器可作为日常工具，搭配专业建议使用。
FODMAP 查找器的数据多久更新一次？
我们每季度回顾一次核心数据库，并在发现重要研究或用户反馈时即刻修订，确保食物分量与风险提示维持最新状态。