酱油（Soy Sauce）的FODMAP信息
分类：调味品（condiment）
FODMAP 等级解读
低 FODMAP
适合限制阶段食用，通常较为安全。
安全食用分量
以下分量参考 Monash University 及营养师建议，可作为限制期与再引入期的基准。
低
42g (约 2 汤匙)
中
60g
高
80g
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使用与替代建议
传统酱油在发酵过程中消耗大部分碳水，属低FODMAP调味。
若需无麸质选择，可改用淡味酱油或椰子胺基酸调味酱。
常见问题
{{nameCn}}是低FODMAP食物吗？
{{nameCn}}（{{nameEn}}）被归类为{{levelTitle}}：{{levelDescription}}
IBS患者可以吃多少{{nameCn}}？
建议以低风险份量 {{servingLow}} 为起点，依据身体反馈逐步调整；若需增加摄入量，请在专业人士指导下测试。
有哪些替代{{nameCn}}的低FODMAP选择？
传统酱油在发酵过程中消耗大部分碳水，属低FODMAP调味。 若需无麸质选择，可改用淡味酱油或椰子胺基酸调味酱。